1. Sauberkeit
Zunächst musst du deine Gläser und alles was dazu gehört sterilisieren:
- Gläser: 10 Minuten bei 140 °C im Backofen
- Wichtig: Die Gläser bereits in den unaufgeheizten Ofen stellen!
- Gummiringe: einige Minuten im kochenden Wasserbad
- Schraubdeckel: 10 Minuten im kochenden Wasserbad