Saatgut Basilikum Classico

Saatgut Basilikum Classico

Basilikum Classico, das klassische großblättrige Basilikum, erfreut sich großer Beliebtheit in der heimischen Küche. Die aromatischen Blätter eignen sich hervorragend frisch oder getrocknet zur Verfeinerung von Gemüsegerichten, Salaten und Soßen. Darüber hinaus kann dieses vielseitige Kraut auch als Tee zubereitet werden, während die Blüten als essbare Dekoration dienen. Der ideale Standort für Basilikum Classico ist sonnig mit einem warmen, humusreichen und lockeren Boden, der ausreichend Feuchtigkeit bietet und vor Wind und Wetter geschützt ist. Die Aussaat erfolgt ab Ende Mai im Freiland oder bereits ab Februar in Vorkultur, wobei eine Keimdauer von 8-15 Tagen bei einer Keimtemperatur von 16-25 °C zu beachten ist. Die Pflege erfordert regelmäßiges Lockern des Bodens, Unkrautfreiheit, ausreichende Bewässerung und die Vermeidung von Staunässe. Bei der Ernte empfiehlt es sich, vorzugsweise nur die Triebspitzen zu ernten, um die maximale Würzkraft zu erhalten und die Pflanzen buschig sowie kompakt zu halten. Als besonderes Highlight dient Basilikum Classico zudem als Bienenweide und Hummelmagnet.