Saatgut Endivie Eros

Saatgut Endivie Eros

Endivie Eros ist eine robuste und widerstandsfähige Endiviensorte, die sich durch ihre geringe Anfälligkeit für Fäulniskrankheiten auszeichnet. Mit einem aufrechten Wuchs, einer beeindruckenden Kopffüllung und einem hohen Gelbanteil bietet sie nicht nur visuelle Attraktivität, sondern auch geschmackliche Vorzüge. Die glatten, leicht gewellten Blätter machen die Pflege dieser Pflanze einfach und erlauben eine kurze Lagerung, sei es durch Einwickeln in Sand, Aufhängen kopfüber oder Einpacken in Folie im Kühlschrank. Mit etwa 35 Pflanzen pro Packung eignet sich Endivie Eros ideal für sonnige Standorte mit tiefgründigem, feuchtem, humosem und nährstoffreichem Boden. Die Aussaat von Mai bis August direkt ins Freiland bei einer Saattiefe von 2-3 cm und einer Keimdauer von 7-14 Tagen bei Temperaturen zwischen 18-25°C ermöglicht eine erfolgreiche Kultivierung. Pflegehinweise umfassen lockeren Boden, Unkrautfreiheit, regelmäßige Bewässerung, Vermeidung von Staunässe sowie angemessenen Abstand zwischen den Pflanzen. Besondere Sorgfalt ist bei Wassermangel und zu dichtem Stand geboten, da Endivie Eros sehr salzempfindlich ist. Die Ernte erstreckt sich von August bis November, wobei bei Nachtfrost eine Abdeckung mit Vlies empfohlen wird. Um den Gelbanteil zu steigern und den Bitterstoffgehalt zu verringern, wird empfohlen, gut ausgebildete Köpfe bei trockenem Wetter zusammenzubinden.