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Der Zitronenbasilikum verfügt unter seinen süß-pfeffrigem Geschmack zusätzlich ein Zitronenaroma. Frisch oder getrocknet eignet sich das Gewürz zur Verfeinerung von Salaten als auch Gemüse- wie Fischgerichten. Darüber hinaus ist ein Teeaufguß mit dem Kraut nervenstärkend und löst einen Schnupfen. Weiterhin kann der Zitronenbasilikum als magenstärkendes, appetitanregendes Mittel, gegen Blähungen, Schleimhautentzündungen oder äußerlich bei Verletzungen verwendet werden.
Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen humusreichen Gartenboden mit ausreichend Nährstoffen.
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